Ayçiçek Yağı: Özelliği ve Uygulama Alanları
Ayçiği yağı, Bizde sıklıkla tercih edilen bir yağ halindedir . Özelliği açısından başarılı bir üründür olması, hem mutfaklarda ayrıca fabrikalarda yaygın oranda uygulanmasını destekler. Özellikle fırınlama gibi ısıya maruz uğrayan yemeklerde iyi bir seçenektir ve yemek sosları ile unlu mamüller